桐龍@川口市に訪問・・・・








2月18日  20:30

麺屋桐龍@川口市に訪問



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前客 8人  後客 8人










   
    続きは↓↓↓からドーゾ^^





















会社の仲の良い方達と皆でボーリングへ。



他の皆は飲みなのでカラオケへ・・・。



私はどうしても桐龍さんが

食べたくてバックレ@@;



車で速攻で向かう。




店の前で作業員の方が

食後の一服がモウモウ・・・。




タバコ吸わないからこの煙は最悪。



旨く煙を交わし椅子へ。



今日は初っ端から嫌な予感@@;



すぐに店内から4名出てきて

奥様から呼ばれ店内へb



元気なお声です^^








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券売機にも有りますが・・・。


豚を頼まれて残す方多いみたいです;



この時間に豚切れですから・・・。

本当に食べたい方が食べれるよう

無理しないでノーマルのラーメンでb


ノーマルでも分厚い豚が2枚入ってますから!


2枚で普通のチャーシュー麺の

2倍はアリマスカラ・・・。




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ノーマルラーメンの豚2枚でも

多い方が居る様で・・・。



2枚のうちの1枚をとろーり味玉に変更できます!



女性はこちらをお勧めらしいです!

もちろん男性もおkですよ^-^



そんな感じで豚切れが少しでも

持つようになったのかな?




本当ここの豚は美味しいですからね・・・。




そんなこんなでご対麺です!


f0170885_2141644.jpg

小ラーメン全マシでアブラを3つ 650円




良い盛りですw







f0170885_21411345.jpg


アブラの塊がまた美味しいんですよねーw



お勧めですb






f0170885_21412914.jpg


まずは豚さん。


デフォの時は豚もデフォだったらしく・・・。


申し訳ありませんでした><;




今回は縦横同じくらいのが2個@@;


今日のバラの赤身はよくある

ツナ状とは違い絶品!



腕は赤身1色ではないので

見た目で当たり判定w



今日の桐龍豚は神豚でした!






そしてスープですが・・・。


野菜マシやマシマシを

こちらでは結構頂いていますよね。





今日も野菜マシでしたが

それにしてもスープが薄いでしたね・・・。




最近では一番薄いかな?

骨感も無く豚感もあまり感じませんでした。



ニンニクとカネシとグルで

食べている印象と言えば早いかな。





汚い話ですが私のスープ飲んで貰いたかった位です;









f0170885_21413797.jpg

気を取り直して麺は初のカタメ。


しかしいつもとさほど変わらない

上がり方でした・・・。





麺はいつもと変わらない出来でした。







野菜はキャベツ比率の高い野菜!


今のキャベツは硬い様で

他でも苦労なさってると聞いています・・・。




やはり今日食べたキャベツも硬く

咀嚼回数が増えてましたねー。



でもこの野菜のサービス度合いは

他のインスパや直系を含めTOPランクでしょうねb






今日はスープが残念でしたが

まだまだ桐龍さんは進化して行くはず!







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ご馳走様でした^^









PS,

途中、奥様の超元気な

掛け声な場面が有りましたねーw



元気がナニヨリデス・・・。









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by banderu | 2012-02-18 21:38 | 川口市


TKJ48開催中!!!      元ラーメン屋店主です。色々な所で修行しました。有名背油ちゃっちゃ系・某二郎インスパ・全国チェーン店で店長も・・・退社後各店で採用それ専門店も


by banderu

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