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麺屋桐龍@川口市・・・





6月3日  12:50

麺屋桐龍@川口市に訪問


f0170885_18374688.jpg

※前回訪問時の画像になります。


前客 17人  後客 5人 







当記事はあくまでも個人的な意見です。


当方は二郎系などでは濃厚系を
好む場合が有りますのでご注意ください!


各個人好みが有りますので
参考程度にしてお楽しみください・・・。

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1時間ほど前に食べた
豚ラーメンからの連食になります!



10分ほどでご対麺!

ミニラーメン(ニンニク少し)600円



f0170885_14574892.jpg

ヤサイは今日も半クタ半シャキで

甘みと歯ごたえの両立でウマシ!


キャベツ率は3割切る位。




スープは豚感と骨感の両方を軽く感じる
スッキリバランスタイプのスープb




カネシも甘さ控えめで
ショッパく無く美味しかったです。



f0170885_14562038.jpg

これは見ただけで
両方神豚確定フラグ。


まずはバラ!
今日のバラも神豚!
赤身も柔らかく脂身は甘く満点。

腕はほぼトントロ寄り。
シャクっとした脂身が旨みタップリ!
赤身も脂身と同じような歯ごたえ!


f0170885_14563783.jpg

麺は最近ボソっとしてきた感じがする!

二郎っぽいボソっとした感じ・・・。

この感じがもっと出たら
もっとも好きとするタイプだな~


f0170885_14564883.jpg

そして固形物はこれ以外全て食べ
ラストは楽しみのトントロ!

シャクっとした脂身と
上品な脂の甘みがタマリマセン!

確かにこれを薄切りに
したらトントロです!


ちなみにトントロは腕肉の最上部の部位で
豚さんの首周りのネックの部分です。


新しい楽しみのトントロ・・・。

まず味わってみてください!



それと助手さんのトッピング見てきました~


少しギコチなくてウイウイしくて・・・

なんか店主さんのOPEN直後を
思い浮かべてしまいました・・・。

ご夫婦仲良くこれからも末永く
この場所で頑張ってください!



ご馳走様でした^^





最後まで読んで頂いてありがとうございます!

いつまでUPするかわかりませんが

修正なしの画像UPします・・・。

他人の目線が細くて自分らは丸っきり隠す!
とか言ってる人が居るらしいので

男らしく無修正画像出します(汗)

桐龍さんの前にて・・・


左下がラーメン官僚ことかずあっきぃさん。
かずあっきぃのラーメン食べ歩記
農林水産省の官僚さんです!
今は『お願い!ランキング』に出演!
少し前は頻繁にTVに出ていましたね~
ユーチューブで見てください。


右下がエステ三宅さんこと三宅智子さん
三宅智子の世界を食べつくせ~!!
大食い選手権やTVでも良く見ますね~
今はラーメン屋さんで修行もしているようです。
汗をかいた姿も色っぽかったです!


左上がロシアン佐藤こと佐藤ひとみさん。
TOY JUNKIE * SWEETS JUNKY。
「元祖大食い王決定戦~最強の名を継ぐ者達~」
の決勝戦でアンジェラ佐藤さんに負けましたが
準優勝したのは凄いですよね~
とってもキュートで不思議な感じの女の子でした!



右上が糞桜こと桜日和管理人の桜(書いている当人)。

叩かれて叩かれてストレスで激太り!
なんてのは真っ赤な嘘で
叩かれるのが楽しくて楽しくて(笑)


※糞桜を見て気分が悪くなった人の
苦情は一切受け付けません(汗)

気分の良くなった人や付き合ってください(嘘
)等のコメントは受け付けます(笑)

多分期間限定ですので削除された時の
逃げた!ビビッタ!ヒャヒャヒャ等の
苦情も一切受け付けません(涙)








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by banderu | 2012-06-03 15:38 | 川口市


TKJ48開催中!!!      元ラーメン屋店主です。色々な所で修行しました。有名背油ちゃっちゃ系・某二郎インスパ・全国チェーン店で店長も・・・退社後各店で採用それ専門店も


by banderu

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