二郎赤羽店@北区・・・・





12月15日  18:30

二郎赤羽店@北区に訪問

f0170885_2219770.jpg

前客 15人  後客 8人 

当記事はあくまでも個人的な意見です。

当方は二郎系などでは濃厚系
好む場合が有りますのでご注意ください!

各個人好みが有りますので
参考程度にしてお楽しみください・・・。

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松子さんのトッピングの呼びかけ
『ニンニクお願いします!』と・・・。

松子さん『あれ?今日はニンニクだけ?』と(汗)


『いつも入れないですよ;』と言ったら~


『そうだっけ?あはは;』と


いつも早食いっぽくはなるけど・・・。

そんなに食べませんて・・・。


カラカワナイデ下さい><;


終始ホガラカナ店内も
とある若者でイッペン(汗)


若い女子2名の後にその友達?の
若い男子2名の内の1名が食券をピシーン!


和んだ空気が一気にアカン空気に・・・。


顔色が変わる蝶野氏。


何度もその若造を見て睨み付ける;

首をかしげ睨み付ける事数回。


旧松戸時代も”この行為”は
最もやってはいけないタブーでしたね。


最近オチャラケて居たんで
私も気をつけないとだな(汗)


そう思ったバネジ劇場でした・・・。


f0170885_22195530.jpg

小ラーメン(ニンニク)麺硬め。






f0170885_22194293.jpg

スープはトロミが有り、豚感満載。

少し香ばしい香りが直系感マシマシ。


ジロセンはミリン少なめでショッパウマー系。


普段は甘めの薄め方向だが

今日は正反対の組み立て。


今日のスープは旨かった~b




f0170885_2220238.jpg

麺は硬め注文だがいい茹で加減。

しかしこちらはやや柔い方が
”らしくて”良いかな・・・。



f0170885_2220928.jpg

豚は旨みを若干出し切っているが~

ホロホロな食感が素敵。

この部位の肉質なら
煮込まないと駄目だろうからね。

この仕込み具合は流石職人。




f0170885_22202924.jpg

この麺が出てきたら蝶野氏の真骨頂。

京都の某二郎系も
これが頻発してますよね・・・。


バネジらしい一杯に
物足りない感マシマシも
次があるんで我慢・・・。

予定無かったらもう一杯行ってたな(笑)


美味しかったです^^b
f0170885_22205311.jpg

ご馳走様でした!



ちなみに蝶野さんは鉄火場の空気の中
『毎度ぉ~ありがとぅございました~』
と調子よく笑顔で言ってくれました~b


若造君、将棋じゃ無いんだから
あんな置き方しちゃ駄目だお@@;




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by banderu | 2012-12-15 22:23 | 北区 | Comments(6)
Commented by スーパー食いしん坊 at 2012-12-16 09:01 x
早く更新して下さ〜い( ^ω^ )

多分、流れ的には並んでる客の中にロットを乱す奴がいたとかの悪口の末

店主への食べるの早いアピールの話でまとめちゃう感じかな?

ドウダロウカ(^_^)
Commented by banderu at 2012-12-16 10:26
>スーパー食いしん坊さん
毎度!

並んでいる客はロット乱せませんね(棒読み)
並んでい”た”なら
強引に持っていけましたが
これは無理ですブーーです(棒読み)

ネタばれしちゃいますが~
今回は店主からは
『毎度~!ありがと~ぅ御座います^^』
程度しか発せられませんでした(汗)

駄菓子菓子!松子さんからは~
お茶目で嬉しい”お言葉”が御座いました!


どうだろうか?(本家)
Commented by スーパー食いしん坊Jr. at 2012-12-17 23:45 x
赤羽店の店主と松子になんか言葉を発せさせるのが楽しいの?嬉しいの?若者が食券をピシーン!って置いたから何?あなたが注意すればいいじゃん。あなた常連なんでしょ?何がバネジ劇場だよ
Commented by スーパー食いしん坊 at 2012-12-18 02:23 x
予想通りの悪口ブログからの妄想で終わる展開さすがです(^_^)

毎回同じ内容のブログ

ドウダロウカ?
Commented by banderu at 2012-12-18 19:38
>スーパー食いしん坊jrさん
毎度!

今後ともよろしくお願いします。(ふらわさんの真似)
Commented by banderu at 2012-12-18 19:39
>スーパー食いしん坊さん
毎度!

流石でしょ!エヘン。


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