ラーメン二郎 仙川店@調布市・・・・





ラーメン二郎 仙川店@調布市に訪問
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前客 10人  後客 4人 

当記事はあくまでも個人的な意見です。

当方は二郎系などでは濃厚系
好む場合が有りますのでご注意ください!

各個人好みが有りますので
参考程度にしてお楽しみください・・・。

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二郎環七新代田店からの連食です・・・。


食べながらアイフォーーーンを

いじっている男性が周回遅れ・・・。


ギルティーだよママン。



そしてこちらは

接客がなんですね(失笑)

お客さんを舐めきってます。


そんな接客を

ニヤニヤ見てたらコールです!

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ラーメン(ニンニク・アブラ)700円


ヤサイの盛りは少な目

キャベツの外葉が入って彩り豊か。

キャベツ率は3割。

茹で加減は若干クタ気味で甘みが旨い。



ニンニクはトロンと細かく

匂いの主張は十分でいい香り。



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スープは仄かにショウガを感じる。

豚感がしっかり出ていて旨み十分。

骨感は余り感じなかった・・・。



ジロセンも程よく効いて

少しコク・旨みの有る

醤二郎って感じだった。


駄菓子菓子若干の酸味が・・・。

アブラコールはカナリ入る。

甘みが有りミルキーで旨い!

このタイプのアブラは

私の中では神アブラb


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豚は腕肉。

大きさも十分で肉質も良い。

赤身はしっとりとして旨み十分!

脂身は腕アブラが不味い訳も無く・・・。

トロリと甘みタップリで大満足。




麺は極太蕎麦の様な食感。


麺肌がザラっとしていて

色が黄色くボクブツっとした歯ざわり。


上野毛の太い感じかな~

加水率は低めでカンスイ多目。



接客がもう少し大人しく

威圧的で無かったら

悪くないんだけど・・・。



美味しかったです。
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ご馳走様でした!






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by banderu | 2013-04-18 18:07 | 調布市 | Comments(2)
Commented by yosshiy at 2013-04-19 20:42 x
こんばんは!

また、二郎の連食ですか?

二軒目は、当たりで良かったですね?
Commented by banderu at 2013-04-19 21:34
>yosshiy さん
コメント有難うございます?

終わり良ければ全てよっしー?


どうだろうか?


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