ラーメン二郎亀戸店@江東区・・・・







ラーメン二郎亀戸店@江東区に訪問
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前客 12人  後客 6人 

当記事はあくまでも個人的な意見です。

当方は二郎系などでは濃厚系
好む場合が有りますのでご注意ください!

各個人好みが有りますので
参考程度にしてお楽しみください・・・。

続きは↓↓↓からドーゾ^^





栃木街道店からの連食になります。


東武線で切符一枚で迎えるこちら。




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券売機。






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ラーメン(ニンニク・アブラ)650円

ヤサイはやや少な目の盛り。

茹で具合はシャキ目。

キャベツ率1・5割。



ニンニクは中目で少な目の盛り。

主張はやや少なめ。






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スープは酸味と独特の香り・・・。

少し駄目なタイプだな。


実際前客の方が

残しているのを見かけました(汗)


同年代の女性お独り様も同様。


スープは池袋店のやや醤二郎寄りにした感じ。



FZはやや薄めで辛めなほうが良さげ。

味薄めな所は藤沢似。



しかし薄味なので尚更

酸味が際立った・・・。




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豚は腕肉。

そしてこちらも仄かに酸味。

スープから来たものか。

豚から出したものか。



よくわかんないけど

食感はしっとりとした赤身。

脂身もフワトロと甘い。



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麺量は標準。

大だと2倍程度増えるらしい情報。


麺はデロっとした茹で加減。

ヌラデロっとして

ギリギリ残ったモチッと感で旨い!


しかしこちらにも独特な香りと酸味が占領。





なんだろうな・・・。

不完全燃焼な一杯!

酸味他が無くなれば

良い感じだったので再訪しましょう!


そういえば店内に入った時に

ネギ入れて宝

ニオイ消しで入れたのかな?


あの寸胴1発に2本じゃ効かない


時すでにお寿司。




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ご馳走様でした。


東京都江東区亀戸4-35-17 エレガントコーポラス101号



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ジロガー話題のツリー。



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前回も頂いた
近くのソフトクリーム黒ゴマ



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スカイツリー@駅から



明日は何処へ・・・。



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by banderu | 2013-05-04 22:27 | 江東区 | Comments(0)


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