「ほっ」と。キャンペーン

ラーメン二郎京急川崎店@川崎市







ラーメン二郎京急川崎店@川崎市に訪問
f0170885_2354040.jpg

前客 12人  後客 6人 

当記事はあくまでも個人的な意見です。

当方は二郎系などでは濃厚系
好む場合が有りますのでご注意ください!

各個人好みが有りますので
参考程度にしてお楽しみください・・・。

続きは↓↓↓からドーゾ^^






f0170885_238194.jpg

品川から京浜東北線でスルっと川崎。

蒸し暑いサウナの様な
霧雨の中独り歩く・・・

あー本当寂しいな二郎巡りって。

駅から歩いて10分かからず到着。


そして待ちも無くスルっと着席(汗)


店内はjkとその親子や常連さんが多い様。

店主さんが帰るjk
しきりに手を振っていたのが
印象に残り微笑ましかった・・・。


常連客とサウナでの話で
足すと20になる職業に
脅された話など・・・。

聖地本店並みに笑える


f0170885_2381539.jpg

カスター類。

細かい一味と荒めの一味が有る。



麺は茹で置きオペな気がする。

だから座って程なくコール。
f0170885_2391743.jpg

ラーメン(ニンニク・アブラ)700円


ヤサイは完全茹で置き。
1茹で3ロット使っちゃう感じ。

だからクタクタそして温い。

量はやや少なめかなまぁ普通でも。

キャベツ率は3割弱で良い青み加減。


ニンニクは細かく少なめ。

主張はやや強め。

すぐにスープに溶けてしまった。


f0170885_2395082.jpg

スープはアブラメインの
豚感が支える組み立て。

骨感は感じなかった。


FZは味醂比率が高くショッパーアマー。

結構ショッパアマー。


スープにコクが足りないので
甘みでコクを補っていたのか
巧くバランスが合ってしまったスープ。


f0170885_2394721.jpg

肩寄りの豚腕。

ミルキーな脂身が多い。

赤身はクニュっとした部位と
しっとりしたホロホロ赤身。

やや小ぶりだがインパクトが有る。

味付けはしっかり
ショッパアマーく入っていた。



f0170885_23101643.jpg

麺はかなりデロデロ。

細かく千切れてきている
かなり特徴の有る麺。

茹で過ぎと言えば・・・。


カンスイは多分普通。

加水率は多分やや低い感じ。




ショッパアマーな
スープを吸ったデロデロ麺。

クタンクタンのヤサイ。

ミルキーなアブラ多めな豚。

どれをとっても
ここでしか食べれない品々。

なんか面白いな此処・・・。






アブラ@プカプカ

プーカプカ

間髪入れずの連食のラストでこれは遺憾。
f0170885_23101624.jpg

美味しかったです^^b
ご馳走様でした。






明日以降から
本格的に2週目開始。


日曜はラーメン業界人主催の
OFF&試食会・・・と忙しいが


なんか楽しいぞ!最近!

どうだろうか?





[PR]
by banderu | 2013-05-20 23:35 | 川崎市


TKJ48開催中!!!      元ラーメン屋店主です。色々な所で修行しました。有名背油ちゃっちゃ系・某二郎インスパ・全国チェーン店で店長も・・・退社後各店で採用それ専門店も


by banderu

プロフィールを見る
画像一覧

タグ

(579)
(516)
(354)
(163)
(119)
(82)
(72)
(57)
(55)
(49)
(44)
(38)
(34)
(34)
(33)
(24)
(21)
(19)
(17)
(16)

桜日和

ご連絡はこちらから!
banderu@excite.co.jp
メガ盛り首都圏全200軒

メガ盛り首都圏全200軒
価格:700円(税込、送料込)
楽天ブックスで詳細を見る

 当ブログが紹介された雑誌です
桜の記事が一番多く3件も掲載
 
 
ご一緒した食通ブロガー様
日々飽食
大豆ノタベタ蔵
お気に入りのブログ・サイト
二郎板
ラーメン二郎PC店
池直二郎日記
らいくあらーめん
お野菜生活 2007~
元【東京】江戸御府内八十八ヶ所順打ち巡礼記【遍路】
wanpaku blog
マッコリ的グルメ

人気ブログランキングへ
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル食べログ グルメブログランキングブログランキングにほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
ラーメンデータベース
ラーメンブログリンク(二郎系)
純和茶屋本舗 (憩)
門球麺報~モンキューメンポウ~
むさしの日記Blog
中華蕎麦とみ田☆ラーメン二郎を愛する美容師のラーメン日記
shotaのラーメンレポ
じろぶろ
DOGWOOD~unflying jirorian~
ラーメン二郎たべある記
O'TAQE's Workshop Blog ver.
麺恋亭日乗2
ラーメン二郎ブログ
ビア二郎
world of bandneet's
いなり★ らー日誌
ラーメン二郎とB級グルメの食べある記
ラーメンしか愛せない
増しマシ Takeshi
ラーメンで人生を棒に振ってしまいました
**麺作り参考ブログ**
ラーメン研究隊 ~自宅で本格ラーメンを作ってみる~ 家二郎
そうだ!自分でラーメンを作ろう!
Ramener
ASPアクセス解析
当ブログはリンクフリー
相互リンク募集中!!


Copyright©2005-2015 
*桜日和*©All Rights Reserved.

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
話題のダイエット方法

最新のコメント

>いなばさん コメント..
by banderu at 08:10
ありがとうございました。..
by いなば at 23:04
>いなばさん コメント..
by banderu at 20:37
はじめまして。 こちら..
by いなば at 20:11
>ふらわさん 気に入り..
by banderu at 20:19

以前の記事

2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
more...

カテゴリ

全体
食べ歩き
草加市
越谷市
足立区
葛飾区
春日部
松戸市
川口市
さいたま市
朝霞市
戸田市
江戸川区
江東区
豊島区
練馬区
台東区
港区
リアル
板橋区
目黒区
独り言
千代田区
西東京市
品川区
吉川市
北区
茨城県
桐龍ファン倶楽部
家二郎
桐龍番外編
蕨市
クックパッド
世田谷区
杉並区
桐龍・豚ラーメン・豚髭の比較
浦和区
カップ麺
インスタント袋麺
スイーツ
荒らし(熱狂的ファン)
メディア
桜日和
業界裏話
資料
ランキング
鴻巣市
三郷市
中央区
富士見市
横浜市
新宿区
八王子市
小金井市
調布市
相模原市
藤沢市
立川市
府中市
栃木県
船橋市
川崎市
カメラ(k-30)
宙玉(k-30)
埼玉二郎系最強決定戦!
SSJ48センター決定戦!!
ふじみ野市
川越市
狭山市
【SSN14センター決定戦!!】
TKJ48センター決定戦!!
LINEカップル
所沢市
新座市
志木市
北本市
坂戸市
北葛飾郡
大田区
文京区
渋谷区
中野区
青梅市
町田市
東村山市
武蔵野市
荒川区
久喜市
未分類

お気に入りブログ

★☆ もぐもぐ日記 ☆★
とりのラーメンブログ
いろいろ食べたよ
エリミな気分
PQQのまた~り一日
CHOKOBALLCAFE
しなしなとだれかのお写ん...
ばろブログ
オートバイとペンタ君
B級グルメ食いつくし
B級グルメでいいじゃん!
ゆうちゃんの胃袋☆
おむすび改のおむすびは食...
目覚めの酒、山男猫女
ハレクラニな毎日Ⅱ
ラーメンが特に多いです。
Nouvelle Gou...
腹一杯食べるであります!...
ごく私的アングル
【牛歩戦術】元CC1 ナイト
そんな毎日、こんな毎日
@らーめん満のラーメン日...
自称ダメ反ナイトの奮闘日記?
武蔵野うどん&田舎うどん
water120mブログ
レンジファインダーな日々
みっとる・セクハラ事務次...
Muのヘタレた遊びかた
廃人の戯言
LIFE IS DELI...
あはんwいやんw餅日記^3^
おっくんブログ
ボギー&ボーズ   
孫様のス・テ・キなブログ...
ぶなしめじ写真日記_byしばお
ひびき玲音オフィシャルブログ
ときどきラーメン
はじまりはいつも蕎麦
つけめん 三ツ矢堂製麺の日々
ADOR
*.core
キールの秘密基地(オルメ...
戌の散歩
一日24時間
Camellia-shi...
レンズ千夜一夜
ラーメン備忘録
うりぼうの粉
一写入魂
晴れ 時々 日記 2
スラたまはネギの上!!
まいど!猫背BARでござ...
世界の終わりとハードボイ...

外部リンク

記事ランキング

ブログジャンル

ブログ

画像一覧

ファン