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PC画面一杯のラーメンを堪能ください!
続きは↓↓↓からドーゾ^^
らーめん影武者でお腹一杯になったので
秋葉原の裏道を歩く・・・
詳細は秋葉原散歩編で。
AKBカフェやAKB劇場などを一通り見て(見ただけ)
秋葉原名物のコスプレも見た(撮った)ので次!
万世橋を見つつ神田川沿いを水道橋方面へ歩く・・・
ここから急な上り坂・・・
膝が痛くなってきた(汗)
アキバで歩き過ぎたツケが・・・・
山のてっぺんは東京医科歯科大学
道路にはベンツとかベンツとか
BMWとかポルシェとかベンツとか
そこを越えれば下り坂・・・・
足に負担がかかるのは実は下り坂(大汗)
神田川を渡り反対口へ・・・
ここまで来れば水道橋まで平坦で楽。
工事中で何となく風情無い・・・
駅を出たら左に曲がり
その角を左に曲がるとすぐ左手に・・・
見えてきた
ラーメン(ニンニク・濃厚旨み脂・背脂)720円
++総合++
・本家らしさ ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・ボリューム ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・CP(コスパ) ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
★12/40
堀切系だから行き着くのは大系なんだろうけど。
フジマルなどの独自の進化なのかな?
ボリュームはやや寂しく・・・。
コスパもこの豚(ほぐし)と麺量では同じく・・・。
++スープ++
・旨み ★★★★☆☆☆☆☆☆
・コク ★★★★☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他 ★★★★☆☆☆☆☆☆
・全体評価 ★★★★★☆☆☆☆☆
★17/40
アブラと課長で旨みとコク。
豚・骨感はやや寂しく・・・・。
ショッパーなカエシでメリハリ良く
頂けたのが良かった点かと・・・。
++トッピング++
・豚 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・ヤサイ他 ★★★★☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他★★★★☆☆☆☆☆☆
・全体評価 ★★★★★☆☆☆☆☆
★16/40
豚は形としては保てないほぐし豚
狙ってなのかこういう組み立てなのか?
リッチ感は皆無でプア感しか感じない。
ヤサイは好きなクタで本家らしさを感じた
キャベツが甘く感じられるし
もやしの青(泥)臭さが改善されて良いと思う。
++麺++
・再現度 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・食感 ★★★★☆☆☆☆☆☆
・風味他 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
★11/40
再現度はゴワワシ麺なのでそれほど加点されない。
食感もゴワワシで好みが分かれるよね。
風味がまーまー(呆れ感)いただけなかった
茹で湯の換え時期を誤ったのか判らないが
カンスイ臭が凄まじく1口で残そうかと思ったがここはTKJ48
しっかり最後まで頂きました。
++その他++
・再訪度 ★★★★☆☆☆☆☆☆
・接客 ★★★★★☆☆☆☆☆
・クレンリネス ★★★☆☆
・雰囲気 ★★★★☆
・敷居 ★★★☆☆
・その他要素 ★★★★☆
★23/40
再訪度は麺の確認で一度は訪れたいが・・・。
接客は脱力感を味わいたい方はここがNO1では?
クレンリネスは及第点で。
雰囲気も脱力感をあじry
***総合評価***
★79/200
麺の風味が全てを台無しにしてしまった。
スープだってヤサイだってみんなだ。
帰りは総武線で秋葉原まで戻りまた途中下車(汗)
秋葉原散歩編でも出てきますが~
若いカップルにミュージックステーションの
クルーが撮影をしていたのですが・・・・
まだ他の若者に撮影していました。
秋葉原散歩編は・・・
あるいみ結構際どいので
賛否両論ものカナ
西野カナ
どうだろうか?
by banderu
| 2015-05-25 21:48
| TKJ48センター決定戦!!
ラーメンヲタクの備忘録
by banderu
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